CAM V60 DEMLEME
V60, adını 60 derecelik koni açısından alır. İç yüzeydeki spiral kanallar, kâğıt filtre ile cam arasında hava boşluğu bırakarak suyun dengeli akmasını sağlar.
Tek büyük akış deliği sayesinde demlemenin hızını tamamen döküş tekniğiniz belirler. Cam gövde kahvenin tadına hiçbir şey karıştırmaz ve demlemeyi baştan sona izlemenizi sağlar.
Filtreyi ıslatıp orta-ince öğütülmüş kahveyi ekleyin. 92–96 °C suyla kahveyi 30–45 saniye çiçeklendirin, kalanını ince bir akışla dairesel hareketlerle dökün. Toplam süre 2,5–3,5 dakika olmalı.
Form
60° koni, spiral iç kanallar
Malzeme
Cam koni, saplı taban
Demleme Yöntemi
Pour-over (V60)
Önerilen Kahve
Single origin filtre kahveler
Ürün Bilgileri
| MODEL | CVD-60 |
| ÖNERİLEN ÖĞÜTÜM | ORTA-İNCE |
| KAHVE / SU ORANI | 1 : 15–17 |
| DEMLEME SÜRESİ | 2,5–3,5 DK |